Gedik, Ulusal Süt Konseyi’nin Nisan ve Mayıs aylarında yaptığı açıklamalarla çiğ süt tavsiye fiyatını 14,30 TL olarak duyurduğunu belirterek, belirlenen fiyatın soğutma, nakliye ve diğer giderlerin sanayiciyle anlaşarak belirlenmesi gerektiğini ifade etti. Gedik, “Soğutma, nakliye, cari giderlerimizi sanayiciyle anlaşmamızı söylediler. E biz bunu tabii ki sanayiciyle anlaşamıyoruz, vermiyorlar o fiyatı. Biz bu fiyatı tekrar üreticimize yansıtamayacağız yani bu şekilde. Genelde bu daha öncelerde de konuştuğumuzda anlaşamıyoruz yani, vermiyorlar o fiyatları” dedi.
“Maliyetler katlanıyor, süt fiyatı eriyor”
Yem başta olmak üzere girdi maliyetlerindeki artışa dikkat çeken Gedik, süt fiyatındaki artışın kısa sürede eridiğini belirtti. Gedik, “Süte 1-2 lira zam geliyor ama yeme 3-4 kez zam yapılıyor. Bu hızla maliyetlere yetişmemiz mümkün değil. Süt fiyatı sürekli düşük kalıyor ve üretici eziliyor” diye konuştu.
“Sütümüzün fiyatı düşük kaldı”
Süt üretiminde sürdürülebilirliğin tehlikede olduğunu vurgulayan Gedik, bir litre sütün maliyeti 16-17 lira civarında olduğunu ve üreticinin para kazanmadığını ifade etti. Gedik, “Hadi tamam, 14 lira bu şekilde bırakılsa, bırakılmaz; burada tabii ki yem yine çok yükselecek. Şu anda 1 milyonun üstünde yem fiyatı. Bu fiyatların üstüne tekrar daha yükselecek, süt fiyatları yine düşük kalacak. Üreticimiz burada zor durumda. Bir kilo sütün fiyatı 16-17 lira falan civarında. 16-17 lira üreticimize bizim şu andaki maliyetleri. Para da kazanamıyoruz zaten. Üretici olarak ben de aynı zamanda üreticiyim. Burada tabii ki bunu daha öncelerden, kaç ay önce de söyledik; 'süt 24 lira, 25 lira olsun' dedik. Ama şu anda 14 lira yapıldı ama yem çok fazla aşırı derecede yükseldi. Bizim sütümüzün fiyatı düşük kaldı, yetişemiyoruz maalesef" ifadelerini kullandı.
“Şap hastalığı üreticiyi vurdu”
Son dönemde yaşanan şap hastalığının da üreticiye ağır darbe vurduğunu belirten Gedik, çok sayıda hayvan kaybı yaşandığını ifade etti. Gedik, “Damızlık ineklerimiz, buzağılarımız etkilendi. Büyük zayiat verdik. Hastalık atlatıldı ama üretici ciddi hasar aldı. Bu hayvanların bir kısmı artık kesime gidecek” şeklinde konuştu.
“Üreticiler birliklerden kopuyor”
Süt fiyatlarının beklentiyi karşılamaması nedeniyle bazı üreticilerin birliklerden ayrılmaya başladığını ifade eden Gedik, şu uyarıda bulundu:
“Üreticiler, 1-2 lira fazla veren sokak sütçülerine yöneliyor. Bu durum birlikleri zayıflatır. Birlikler ortadan kalkarsa üretici çok daha zor durumda kalır. Üreticilerimizin birliklerine sahip çıkması gerekiyor.”
