Ticaret ve gıda denetimleri kapsamında yapılan yeni düzenlemeyle, piyasada “dondurma” adıyla satılan ürünlere yönelik önemli bir değişiklik hayata geçirildi. Buna göre, belirlenen üretim kriterlerini karşılamayan ürünlerin bu isimle satışına izin verilmeyecek.
Yetkililer, özellikle süt ve süt ürünleri içermeyen ya da gerekli standartları sağlamayan buzlu ürünlerin “dondurma” olarak sunulmasının tüketiciyi yanılttığını belirtti. Yeni uygulamayla birlikte ürün isimlerinin içerikleriyle uyumlu olması zorunlu hale getirildi.
Dondurma tanımı yeniden çizildi
Düzenlemeye göre, “dondurma” ifadesi yalnızca belirli üretim şartlarını yerine getiren ürünler için kullanılabilecek. İçeriğinde süt veya süt türevleri bulunmayan; daha çok aromalı buz, şekerli karışımlar ya da benzeri bileşenlerden oluşan ürünler farklı isimlerle satışa sunulacak.
Bu kapsamda üretici firmaların ambalaj ve etiket bilgilerini yeniden düzenlemesi gerekecek. Denetimlerin sıkılaştırılacağı ve kurallara uymayan ürünlere yaptırım uygulanacağı bildirildi.
Tüketiciyi doğru bilgilendirmek
Düzenlemenin temel hedefinin tüketicinin doğru ve şeffaf şekilde bilgilendirilmesi olduğunu vurguladı. Ürün adı ile içeriğin örtüşmesi sayesinde alışveriş sırasında oluşabilecek yanlış algıların önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Yeni uygulamayla birlikte, market raflarında bazı ürünlerin isimlerinde değişiklik görülmesi beklenirken, üretici ve satıcılara uyum sağlamaları için belirli bir geçiş süresi tanındığı ifade edildi.
