Eskişehir’de esnafın nitelikli personel ihtiyacına çözüm üretmek ve iş arayan vatandaşları istihdama kazandırmak amacıyla İŞKUR ile Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası arasında saha odaklı çalışma modeli ele alındı. Eskişehir İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik ve Oda yönetimini ziyaret ederek, esnafın ihtiyaçlarının doğrudan sahadan belirlenmesi ve devletin sunduğu istihdam imkânlarının işletmelerle buluşturulması konusunda görüş alışverişinde bulundu.
Görüşmede klasik bir kurum ziyareti anlayışının ötesine geçilerek esnaf, saha, mesleki eğitim ve istihdam odaklı çalışma modeli değerlendirildi. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ile İŞKUR’un işverenlere ve iş arayan vatandaşlara sunduğu imkânların sektörün gerçek ihtiyaçlarıyla buluşturulması konusunda iş birliği vurgusu yapıldı.
“Sorunu masada değil, sahada çözeceğiz”
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, görüşmenin sıradan bir nezaket ziyaretinin çok ötesinde olduğunu belirterek, İŞKUR’un sahaya dönük yaklaşımının esnaf ve sanatkâr açısından önemli olduğunu ifade etti. Arnik, “Esnafımızın en önemli sorunlarından biri nitelikli personel ihtiyacı. Bir tarafta ‘eleman bulamıyorum’ diyen esnafımız, diğer tarafta ‘iş bulamıyorum’ diyen vatandaşımız var. Bu iki tarafı doğru noktada buluşturacak en güçlü kurumsal yapılardan biri İŞ-KUR’dur. Eskişehir İŞKUR İl Müdürümüz Sayın Fatih Acar’ın ve Yönetim ekibinin (ESLOK) Odamıza gerçekleştirdiği ziyaret, devletimizin esnaf ve sanatkâra verdiği önemin sahadaki güçlü bir göstergesidir” dedi.
Görüşmenin önemli başlıklarından birini İŞKUR hizmetlerinin doğrudan esnaf ve sanatkâra ulaştırılması oluşturdu. Eskişehir İŞKUR İl Müdürlüğünün iş ve meslek danışmanları ile uzmanlarının sektör temsilcileriyle doğrudan temas kurarak işletmelerin personel ihtiyaçlarını, istihdam taleplerini ve yararlanabilecekleri mevcut destekleri sahadan belirlemesi planlanıyor.
5 bine yakın işletme, 65 bine yakın çalışan
Arnik, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ile İŞKUR’un istihdam konusunda sunduğu imkânların küçük esnaf açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Arnik, “Devletimizin esnafımız, işverenimiz, çalışanımız ve iş arayan vatandaşımız için önemli imkânları bulunuyor. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığımızın ve İŞKUR’umuzun istihdamın artırılması, nitelikli iş gücünün yetiştirilmesi ve işverenin desteklenmesine yönelik güçlü bir kurumsal yapısı var. Bizim görevimiz devletimizin imkânlarıyla esnafımızın ihtiyacını aynı noktada buluşturmaktır. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak esnafımız ile devletimizin kurumları arasında güçlü bir köprü görevi görüyoruz” dedi.
Yiyecek-içecek sektörünün Eskişehir ekonomisindeki büyüklüğüne dikkat çeken Arnik, sektörün yalnızca lokanta, restoran ve kasaplardan oluşmadığını belirtti. Arnik, “Yiyecek-içecek sektörü yalnızca lokanta, restoran veya kasaptan ibaret değildir. İşletmelerimizin arkasında üreticisinden tedarikçisine, nakliyecisinden gıda firmasına, ambalajından temizliğine kadar çok geniş bir ekonomik zincir bulunuyor. 5 bine yakın işletme, 65 bine yakın çalışan ve binlerce tedarikçi firmadan oluşan büyük bir ekonomik güçten söz ediyoruz. Bu nedenle sektörümüzde istihdama yönelik atılan her adım yalnızca bir işletmenin personel sorununa çözüm değildir; çalışanımıza, ailelerimize, tedarikçilerimize ve Eskişehir ekonomisine doğrudan katkıdır” diye konuştu.
Aşçıdan garsona birçok alanda personel ihtiyacı belirlenecek
Çalışmanın merkezinde esnafın gerçek personel ihtiyacının bulunacağı belirtildi. Aşçı, aşçı yardımcısı, kasap, döner ustası, kebap ustası, pide-lahmacun ustası, garson, komi, servis ve yardımcı personel gibi alanlarda işletmelerin ihtiyaçlarının doğrudan sahadan belirlenmesi hedefleniyor.
Bu yöntemle işverenin ihtiyaç duyduğu nitelikte çalışana ulaşması, iş arayan vatandaşın ise gerçek personel ihtiyacı bulunan işletmelere yönlendirilmesi amaçlanıyor. Böylece mesleki eğitim ile istihdam arasındaki bağın güçlendirilmesi planlanıyor.
Arnik, Odanın sektörle kurduğu iletişim ağı sayesinde iş arayan vatandaşlarla personel ihtiyacı bulunan işletmeler arasında gönüllü bir istihdam köprüsü oluşturduğunu belirtti. Arnik, “Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak şehrimizdeki yiyecek-içecek işletmelerine ilişkin geniş bir iletişim ağına ve sektör verisine sahibiz. Sektörümüzü, işletmelerimizi ve sahadaki personel ihtiyaçlarını yakından takip ediyoruz. Buradan hizmet sektöründe çalışmak isteyen bütün vatandaşlarımıza açık bir çağrıda bulunuyorum: Kapımız herkese açık. Eskişehir’de kimse işsiz kalmasın. İş arayan vatandaşlarımız Odamıza da başvurabilir. Personel ihtiyacı bulunan işletmelerimizle vatandaşlarımızı hiçbir karşılık beklemeden, tamamen gönüllülük ve sosyal sorumluluk anlayışıyla buluşturuyoruz. Bir vatandaşımızın iş sahibi olmasına, bir işletmemizin çalışan bulmasına vesile olabiliyorsak bundan mutluluk duyarız. İstihdama bir kişiyle dahi katkı sağlayabiliyorsak bunu şehrimize karşı sorumluluğumuz olarak görüyoruz. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak iş arayan vatandaşımızla işverenimiz arasında güçlü bir istihdam köprüsüyüz” dedi.
“Kurs için kurs değil, iş için eğitim”
Arnik, mesleki eğitimin doğrudan istihdamla bağlantılı olması gerektiğini vurguladı. Arnik, “Bizim sektörümüzün ihtiyacı çok net: Kurs için kurs değil, iş için eğitim; eğitim sonunda da istihdam. Önce hangi meslekte kaç personele ihtiyaç olduğunu sahadan tespit etmek, ardından devletimizin ve İŞKUR’umuzun imkânlarını bu ihtiyaca yönlendirmek son derece kıymetlidir. İşletmenin ihtiyacıyla vatandaşımızın emeğini doğru noktada buluşturduğumuzda esnafımız kazanır, vatandaşımız kazanır, Eskişehir kazanır” ifadelerini kullandı.
İŞKUR’un İşbaşı Eğitim Programları, Mesleki Eğitim Kursları, Nitelikli İşgücü Yetiştirme Programı, iş ve meslek danışmanlığı, personel yönlendirme hizmetleri ile kadın ve genç istihdamına yönelik güncel program ve teşviklerinin, hizmet sektöründeki işletmelerin nitelikli iş gücüne ulaşması açısından önemli imkânlar sunduğu belirtildi.
Kamu destekleri esnafın ayağına götürülecek
Küçük esnafın yoğun çalışma temposu içerisinde kamu destekleri ve programları takip etmekte zorlanabildiğine dikkat çeken Arnik, “Esnafımız sabah iş yerini açıyor, üretim yapıyor, çalışanıyla ilgileniyor, müşterisine hizmet ediyor. Bütün kamu desteklerini ve programlarını günlük olarak takip etmesini beklemek doğru olmaz. Esnafımız bir desteği süresi geçtikten sonra öğrenmemeli. İŞKUR’un uzmanlığı ile Odamızın sahadaki iletişim gücünü bir araya getirerek devletimizin sunduğu imkânların doğru zamanda doğru esnafımıza ulaşmasını önemsiyoruz” dedi.
Görüşmede sektörün geleneksel usta-çırak kültürünün mesleki eğitim ve istihdam politikalarıyla buluşturulmasının önemi de ele alındı. Arnik, “Lokantamızın mutfağı, kasabımızın tezgâhı, ustamızın yanı bu mesleklerin gerçek okuludur. Her işletme bir meslek okulu, her usta bir öğretmendir. Devletimizin eğitim ve istihdam imkânlarıyla esnafımızın yıllara dayanan mesleki tecrübesi birleştiğinde yeni ustalar yetişir. Mesleği olan insanın istihdam imkânı güçlenir, nitelikli çalışanı olan işletme de güçlenir” ifadelerini kullandı.
Genç ve kadın istihdamı da gündemde
Çalışmanın önemli başlıklarından birini gençlerin ve kadınların çalışma hayatına daha güçlü katılımı oluşturuyor. İş arayan gençlerin yiyecek-içecek sektöründe meslek sahibi olması, kadınların üretimden mutfağa, servisten işletme süreçlerine kadar farklı alanlarda istihdama katılması ve mesleki beceri kazanmak isteyen vatandaşların İŞKUR’un uygun programlarıyla buluşturulması hedefleniyor.
Arnik, Eskişehir İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar’ın esnaf ve istihdam konusundaki yaklaşımına teşekkür ederek, “Sayın İl Müdürümüz Fatih Acar’ın esnaf ve sanatkârımıza karşı samimi, çözüm odaklı ve sahayı esas alan yaklaşımını son derece kıymetli buluyoruz. Esnafın kapısına gelen, onu doğrudan dinleyen ve devletimizin imkânlarını sahaya taşıyan bir kamu yönetimi anlayışı görüyoruz. Sayın Fatih Acar’ın istihdam konusundaki gayreti, özverisi ve kurumlar arası iş birliğine verdiği önem Eskişehir adına önemli bir kazanımdır. İŞKUR’un Odamıza ve esnafımıza verdiği güçlü destek için Sayın İl Müdürümüz Fatih Acar’a ve tüm İŞKUR çalışanlarına esnaf ve sanatkârımız adına teşekkür ediyorum” dedi.
“Güçlü esnaf, güçlü istihdam demektir”
Eskişehir’de istihdamın güçlendirilmesinde kamu kurumları, meslek kuruluşları, işverenler ve iş arayan vatandaşlar arasındaki koordinasyonun önemine dikkat çekildi. İŞKUR’un kurumsal imkânları ile Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası’nın sahadaki iletişim gücünün bir araya getirilmesiyle esnafın ihtiyaçlarının ve vatandaşların iş taleplerinin doğrudan buluşturulması amaçlanıyor.
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, iş birliğinin Eskişehir açısından önemini şu sözlerle özetledi: “Esnafımız üretiyor, istihdam sağlıyor, vergisini ödüyor ve şehrimizin ekonomisine istihdama katkı sağlıyor. Devletimiz de kurumları ve imkânlarıyla üretenin, çalışanın ve istihdam sağlayanın yanında duruyor. Eskişehir İŞKUR İl Müdürlüğümüzün sahaya inmesi ve Sayın Fatih Acar’ın ortaya koyduğu çözüm odaklı yaklaşım bunun güzel örneklerinden biridir. Murat arnik:Eskişehir esnaf teşkilatı Başkanı olarak görevini layıkıyla yapan tüm kurum müdürlerine teşekkür ediyorum dedi. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak biz de esnafımız ile devletimiz arasında güçlü bir köprüyüz. Güçlü devlet, güçlü esnaf demektir Güçlü esnaf, güçlü istihdam demektir. Güçlü istihdam ise güçlü Türkiye demektir. Devletimizin imkânlarını esnafımızın alın teriyle, iş arayan vatandaşımızın emeğini sektörümüzün ihtiyacıyla buluşturan bu güçlü iş birliği Eskişehir’in üretimine, istihdamına ve ekonomisine değer katacaktır.”
