Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası hizmet binasında Oda Başkanı Murat Arnik ve yönetim kurulu üyeleriyle bir araya geldi.
15 Mart 2026 tarihinde gerçekleştirilen Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası 27. Olağan Genel Kurulu'nun ardından gerçekleştirilen ilk resmi kurum ziyareti olan buluşmada, kent esnafına yönelik projeler ve belediye-oda iş birliğiyle yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi.
Yerel Esnaf Fuarı gündemde
Ziyarette Murat Arnik tarafından Eskişehir’de hayata geçirilmesi planlanan Yerel Esnaf Fuarı hakkında Başkan Ataç’a proje sunumu yapıldı.
Esnaf odaları, yerel esnaf, üreticiler, markalar ve tedarikçi firmaların vatandaşlarla buluşturulmasının planlandığı fuarla kentteki ticari hareketliliğin artırılması ve yerel markaların tanıtımının güçlendirilmesi hedefleniyor.
Başkan Ataç, Tepebaşı Belediyesi olarak fuara yasal ve kurumsal imkânlar çerçevesinde destek vereceklerini belirtti.
Arnik ise projenin Eskişehir’de üretilen değerin kent içerisinde kalmasına katkı sağlayacağını ifade ederek, “Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı; üreten, istihdam sağlayan, vergisini ödeyen ve şehrine değer katan yerel esnafımızın büyük buluşması olacaktır” dedi.
Gastronomi Sokak Lezzetleri Alanı planlanıyor
Görüşmenin önemli başlıklarından biri de Eskişehir Gastronomi Sokak Lezzetleri Alanı Projesi oldu.
Kokoreççi, köfteci, dönerci, kebapçı ve fast-food işletmelerinin ortak bir proje kapsamında bir araya getirilmesini öngören çalışma ile Eskişehir’in yöresel lezzetlerinin tanıtılması ve gastronomi turizminin desteklenmesi amaçlanıyor.
Komşu Bozüyük’te bulunan Kokoreççiler Çarşısı örneğinin de değerlendirildiği görüşmede, uygun alan belirlenmesi, fizibilite çalışmalarının yapılması ve yasal süreçlerin değerlendirilmesi konusunda çalışma yapılması kararlaştırıldı.
Mavi Bayrak Projesi değerlendirildi
Toplantıda ayrıca Tepebaşı Belediyesi, Eskişehir Gastronomi Derneği ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası iş birliğiyle yürütülen Mavi Bayrak Projesi ele alındı.
Proje kapsamında hizmet kalitesi, hijyen, gıda güvenliği ve sürdürülebilir işletmecilik anlayışına sahip yerel yiyecek-içecek işletmelerinin desteklenmesi hedefleniyor.
Başkan Ataç, işletmelerin kalite standartlarını yükseltmesine katkı sağlayacak projelerde iş birliğine hazır olduklarını belirtti.
“Esnafımız için el ele çalışmaya devam edeceğiz”
Eskişehir’de yaklaşık 5 bin yiyecek-içecek işletmesi, 65 bin sektör çalışanı ve 1.500’e yakın tedarikçi firmanın bulunduğu gastronomi ekosisteminin kent ekonomisi açısından önemine dikkat çeken Başkan Ataç, yerel esnafı güçlendirecek çalışmalarda dayanışmanın sürdürüleceğini söyledi.
Ataç, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik ve ekibinin çalışmalarını yakından takip ettiklerini belirterek, “Yerel esnafımızı güçlendirecek, kentimizin ekonomik ve sosyal gelişimine katkı sağlayacak çalışmalarda iş birliğimizi ve dayanışmamızı sürdüreceğiz” ifadelerini kullandı.
Oda Başkanı Murat Arnik de Tepebaşı Belediyesi ile karşılıklı güven ve dayanışma içerisinde çalıştıklarını belirterek, esnafın, vatandaşın ve kentin yararına olacak projelerde iş birliğinin devam edeceğini ifade etti.
