Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yılki Kurban Bayramı sürecine ilişkin yaptığı açıklamada, üreticilerin elinde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu.
Bakan Yumaklı, tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı tebrik ederek, bayramın sağlıklı, huzurlu ve sorunsuz bir şekilde geçmesi temennisinde bulundu. Bakanlık ekiplerinin kurban satış ve kesim noktalarında denetimlerini aralıksız sürdürdüğünü belirten Yumaklı, üreticilerin mağduriyet yaşamaması için önemli bir uygulamanın bu yıl da devam edeceğini ifade etti.
1-7 Haziran tarihleri arasında ESK tarafından satın alınacak.
Yumaklı, kurban pazarlarına sevk edilmesine rağmen satılamayan hayvanların, önceki yıllarda olduğu gibi Et ve Süt Kurumu tarafından alınacağını hatırlattı. Bu kapsamda üreticilerin ellerinde kalan kurbanlıklar 1-7 Haziran tarihleri arasında ESK tarafından satın alınacak.
Üreticilerin başvurularını İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince yapılacak
Üreticilerin başvurularını İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince verilen sevk raporları ile kurban satış pazar yeri giriş, kira ve nakliye faturaları gibi belgelerle yapabileceğini aktaran Yumaklı, TÜRKVET sistemi üzerinden gerekli kontrollerin yapılacağını ve alımların ESK’nın Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatı doğrultusunda gerçekleştirileceğini bildirdi.
Büyükbaş kurbanlıklarda karkas kilogram fiyatı tosunda 600 TL olarak belirlendi
Öte yandan Et ve Süt Kurumu tarafından 2026 yılı için belirlenen alım fiyatları da açıklandı. Buna göre büyükbaş kurbanlıklarda karkas kilogram fiyatı tosunda 600 TL, düvede 530 TL ve inekte 470 TL olarak belirlendi. Küçükbaş hayvanlarda ise kuyruklu alım fiyatları kuzuda 480 TL, tokluda 410 TL, koyunda 400 TL, oğlakta 270 TL, çepiçte 250 TL ve keçide 200 TL olarak açıklandı. Kuyruksuz alımlarda ise kuzuda 600 TL, tokluda 550 TL ve koyunda 490 TL fiyat uygulanacağı belirtildi.
Açıklanan fiyatların tavan fiyat olduğu, hayvanın yaş, cinsiyet, randıman ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebileceği de vurgulandı.
