Eskişehir'de buğday hasadı, üreticilerin yüzünü güldüren bir tabloyla ilerliyor. Tarlalarda biçerdöverlerin mesai yaptığı bu günlerde çiftçiler, geçmiş sezonlara göre belirgin bir verim artışından söz ediyor. Öte yandan hasadın ardından ortaya çıkan saman için pazarda beklenen hareketlilik henüz oluşmadı.
KESKİN MAHALLESİ'NDE HASAT SÜRÜYOR
Verim artışının en somut biçimde hissedildiği yerlerden biri Tepebaşı ilçesinin Keskin Mahallesi oldu. Mahalledeki tarlalarda hasat tüm hızıyla devam ederken üreticiler, iklim koşullarının bu sezon rekolteyi olumlu etkilediğini belirtiyor. Tarladan aldıkları üründen hoşnut olan çiftçiler, aynı hoşnutluğu saman satışında yaşayamadıklarını dile getiriyor.
DEKARDA VERİM 200 KİLODAN 550 KİLOYA ÇIKTI
Keskin Mahallesi'nin üreticilerinden İsmet Yalçın, tarlalar arasında farklılıklar bulunsa da toplam üründen hoşnut olduklarını söyledi. Yalçın, önceki yıllarla arasındaki farkı şu sözlerle anlattı:
Onda da sıkıntı var. Yani dolgun yerler de var, cansız olan yerler de var. Mahsul bu sene güzel. Yani buna şükür. Daha önceki yıllardan bu verimleri biz alamıyorduk. Mesela bu sene dekarda 400'den başlıyor, 500, 550'ye kadar buğday alabiliyoruz. Geçen sene aldığımız 200-250 kiloydu
Yalçın'ın aktardığı rakamlar, verimin yaklaşık iki katına çıktığını gösteriyor. Önceki sezon dekarda 200 ile 250 kilo arasında değişen ürün, bu yıl 400 kilodan başlayıp 550 kiloya kadar ulaşıyor.
SAMAN VE BALYA PAZARINDA DURGUNLUK VAR
Bereketli hasada karşın üreticiyi düşündüren asıl konu, saman ve balya piyasasındaki hareketsizlik. Bölge çiftçilerinden Mahmut Kesikbaş, saman fiyatlarındaki belirsizliğe dikkat çekerek talep yetersizliğinden yakındı. Kesikbaş, süreci şöyle özetledi:
Bin 500 liralardan başladı, bin 600 bin 700'e çıktıydı. Şimdi soran da yok. Toplama çekecek herhalde saman. Alan, alıcı da çıkmıyor.
Üreticinin anlatımına göre başlangıçta ton başına 1.500 lira dolayında seyreden saman, 1.700 lira seviyesine kadar çıktı. Ne var ki hasadın yaygınlaşmasıyla talep geriledi ve fiyatlar durgunlaştı.
ESKİŞEHİR'DE BUĞDAY ÜRETİMİ NE DURUMDA?
Keskin Mahallesi'ndeki tablo, Eskişehir genelindeki eğilimle örtüşüyor. Resmi verilere göre şehirde bu sezon yaklaşık 1 milyon 975 bin dekar alana buğday, bunun yarısı kadar alana da arpa ekildi. Hasadın sonunda yaklaşık 1 milyon ton buğday rekoltesi bekleniyor. Yetkililer, geçen yıllara kıyasla verimin oldukça yüksek göründüğünü, bazı bölgelerde artışın yüzde 50 seviyesine ulaştığını ifade ediyor.
VERİMİ ARTIRAN NEDEN NE?
Uzmanlara göre bu yılki bereketin arkasındaki temel etken yağışlar. İlkbaharda, özellikle nisan ayında düşen yoğun yağmurlar toprağın nem ihtiyacını karşıladı ve önceki yıllarda ürünü tehdit eden kuraklık riskini büyük ölçüde ortadan kaldırdı. Orta Anadolu'da Konya, Ankara, Eskişehir, Kırşehir ve Yozgat çevresinde yağışların normalin yüzde 34 üzerinde gerçekleşmesi, bitki gelişimini olumlu etkiledi. Türkiye genelinde ise 2026 sezonunda yaklaşık 23 milyon ton buğday rekoltesi öngörülüyor.
SAMAN FİYATLARI NEDEN DÜŞTÜ?
Buğdaydaki bolluk, saman tarafında fiyatları aşağı çeken bir etkene dönüştü. Rekoltenin yükselmesiyle birlikte sap ve saman arzı arttı, bu da pek çok bölgede fiyatların gerilemesine yol açtı. Tarım piyasalarındaki verilere göre yeni hasat döneminde saman fiyatları düşüş eğilimine girdi. Arz bolluğu sürdükçe üreticinin elindeki samanı satması güçleşiyor.
BUĞDAYIN BU YILKİ FİYATI NE?
Üretim artarken çiftçinin gelirini belirleyecek unsurlardan biri de alım fiyatı. Toprak Mahsulleri Ofisi, 2026 yılı için ekmeklik ve makarnalık buğdayın kilogram alım fiyatını 16,50 lira olarak açıkladı. Destekler eklendiğinde üreticiye ton başına 19.514 lira ödenmesi öngörülüyor. Geçen yıl 13,50 lira olan kilogram fiyatına kıyasla söz konusu tutar belirgin bir artışa işaret ediyor. Yüksek rekolteyle birlikte değerlendirildiğinde, alım fiyatındaki yükseliş üreticinin buğday tarafındaki kazancını destekleyecek unsurlar arasında gösteriliyor.
