Eskişehir İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları ve mevzuata uygunluğu incelenirken, gerekli görülen ürünlerden numune alınarak analiz için laboratuvarlara gönderiliyor.
Eskişehir İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla gıda denetimleri gerçekleştiriliyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlerde, il ve ilçelerde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri kontrol ediliyor.
Ürünlerden numune alınıyor
Denetimlerde işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları, personel hijyeni, ürünlerin izlenebilirliği, saklama ve muhafaza şartları ile mevzuata uygunluk durumu inceleniyor. Gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. İşletme yetkililerine ise gıda güvenilirliği, hijyen kuralları ve ilgili mevzuat hakkında bilgilendirme yapılıyor.
Uygunsuzluklara işlem uygulanıyor
Denetimler sırasında tespit edilen uygunsuzlukların mevzuat kapsamında değerlendirildiği ve gerekli işlemlerin gerçekleştirildiği bildirildi. Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşması amacıyla denetimlerini sürdüreceği belirtildi.
İhbarlar Alo Gıda Hattı’na yapılabilecek
Vatandaşlar, gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetlerini 174 Alo Gıda Hattı veya 0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hattı üzerinden iletebilecek. Ayrıca Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması içerisindeki “Çek Gönder” modülü üzerinden de bildirim yapılabilecek.
