Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş denetimlerinde çay ürünlerine yöneldi. Yapılan laboratuvar analizlerinde 4 farklı siyah çay markasında gıdada kullanımı yasak boya maddesi belirlendi. Tespit edilen renklendiriciler, gıda mevzuatına aykırı bulundu. Markalar, Bakanlığın hileli gıda ifşa listesine alındı.
1 HAZİRAN LİSTESİNDE HANGİ MARKALAR VAR?
Bakanlığın 1 Haziran 2026 tarihli listesine 3 yeni çay markası eklendi. Listeye giren ürünler ve firmaları şöyle:
- Dimsam Siyah Çay: Dimsam Çay Gıda (Mehmet Güven)
- Ayder Timya Siyah Çay: Zengin Çay Ticaret (Ali Erkan Zengin)
- Çay Zamanı Siyah Çay: Zengin Çay Ticaret (Ali Erkan Zengin)
MARKALARIN TAMAMI AYNI İLÇEDEN ÇIKTI
Listede dikkat çeken ortak nokta, markaların üretim adresleri oldu. Listeye giren üç markanın da faaliyet ve üretim adresi Samsun'un Tekkeköy ilçesi olarak kayıtlara geçti. Aynı ilçeden çok sayıda markanın boya tespiti nedeniyle listeye girmesi, bölgedeki paketleme tesislerini gündeme taşıdı. Tekkeköy, daha önce de benzer bir tespitle anılmıştı.
ÖNCEKİ LİSTEDE HANGİ MARKA VARDI?
Tekkeköy bağlantılı tespit, ilk kez yaşanmıyor. Bakanlığın 12 Mart 2026 tarihli önceki listesinde de aynı ilçeyle bağlantılı bir ürün bulunuyordu. Tirebolu Çaysan Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından üretilen Elmas Gold markalı siyah çayda da yasaklı boya saptanmıştı. Söz konusu ürün, Tekkeköy'deki tesislerde üretiliyordu.
İFŞA EDİLEN BOYALI ÇAYLARIN TAM LİSTESİ
Son üç ayda Tekkeköy merkezli ifşa edilen çay markası sayısı dörde çıktı. Listeye giren markalar, firmaları ve üretim yeri şöyle:
- Dimsam Siyah Çay: Dimsam Çay Gıda (Mehmet Güven), Samsun Tekkeköy
- Ayder Timya Siyah Çay: Zengin Çay Ticaret (Ali Erkan Zengin), Samsun Tekkeköy
- Çay Zamanı Siyah Çay: Zengin Çay Ticaret (Ali Erkan Zengin), Samsun Tekkeköy
- Elmas Gold Siyah Çay: Tirebolu Çaysan Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş., Samsun Tekkeköy
FİRMALARA HANGİ YAPTIRIM UYGULANDI?
Bakanlık, hileli ürünleri üreten firmalara yönelik işlem başlattı. Söz konusu firmalara ağır para cezası uygulandığı açıklandı. Bakanlık ayrıca firmalar hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulundu. İnceleme ve hukuki süreç sürüyor.
GIDADA YASAK BOYA NE ANLAMA GELİYOR?
Gıdalarda yalnızca izin verilen katkı ve renklendiriciler kullanılabiliyor. Mevzuatta yer almayan ya da gıda için onaylanmamış boyalar, sağlık riski taşıdığı için yasaklanıyor. Çaya renk ve dem görüntüsü vermek amacıyla yasak boya katılması, tağşiş kapsamında değerlendiriliyor. Bakanlık, söz konusu ürünleri denetimlerde belirleyerek ifşa listesinde yayımlıyor.
