Kentte uzun yıllardır balıkçılık yapan esnaf Selahattin Arslanbenzer, yeni sezonla birlikte tezgahlardaki balık bolluğu ve vatandaşların tercihleri hakkında değerlendirmelerde bulundu. Arslanbenzer, normal şartlarda 3-4 yılda bir görülen palamut bolluğunun bu sezon dikkat çekici seviyeye ulaştığını belirtti.
Palamutun yüksek miktarda avlanmasının fiyatlara da yansıdığını ifade eden Arslanbenzer, bu sezon palamut ile hamsinin aynı dönemde bol miktarda tezgahlara geldiğini söyledi. Tüketicilerin ise palamuda daha fazla ilgi gösterdiğini belirten Arslanbenzer, 600-650 gram ağırlığındaki bir palamutun iki kişiyi rahatlıkla doyurabildiğini dile getirdi.
"Palamut hamsiyi solladı"
Palamutun uygun fiyatı ve doyuruculuğu nedeniyle hamsinin önüne geçtiğini belirten Selahattin Arslanbenzer, "Normalde palamut her sene bu kadar bol çıkmaz. Bu sene palamut senesi oldu. 600-650 gramlık bir palamutla iki kişi rahatlıkla doyabiliyor. Sezon böyle devam ederse vatandaş bu yıl balığa doyacak" dedi.
"Balığın pahalı olması taze olduğu anlamına gelmez"
Tezgahlardaki fiyat farklılıklarına ilişkin de değerlendirmede bulunan Arslanbenzer, balığın fiyatının tazelik göstergesi olmadığını söyledi. Arslanbenzer, "Balığın pahalı olması çok kaliteli veya taze olduğu anlamına gelmez, ucuz olması da kalitesiz olduğunu göstermez. Aynı gramaj ve kalitedeki balık farklı tezgahlarda farklı fiyatlara satılabiliyor. Vatandaşlarımız rahat olsun, kentteki tüm tezgahlarda balıklar tazedir" ifadelerini kullandı
