Odunpazarı Kent Konseyi öncülüğünde, Yörükkırka Mahalle Meclisi ve mahalle sakinlerinin katkılarıyla düzenlenen festival, protokol üyelerinin katılımıyla gerçekleştirilen kurdele kesimiyle başladı.
Festivalin açılışında konuşan Yörükkırka Muhtarı İlhami Yolcular, organizasyonun mahalle ve yöre ekonomisine katkı sağladığını belirterek destek verenlere teşekkür etti.
Odunpazarı Kent Konseyi Başkanı İsmail Kumru da kırsal bölgelerin kültürel, tarihi ve doğal değerlerinin görünür hale getirilmesinin önemine dikkat çekti. Yörükkırka’nın yalnızca balkabağıyla değil, tarihi ve doğal zenginlikleriyle de öne çıktığını belirten Kumru, kırsal alanların ekonomik açıdan güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
Festivalin ikinci gününde Yörükkırka’yı ziyaret eden Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, festival alanındaki stantları gezerek üreticilerle bir araya geldi. Üreticilerin sorunlarını dinleyen Kurt, yerel üretimin ve köylünün desteklenmesinin önemini vurguladı.
Kurt, kırsalda üretim yapan çiftçilerin ekonomik koşullar nedeniyle zorlandığını belirterek, Yörükkırka’da mahalle meclisi ve vatandaşlarla birlikte yürütülen çalışmaların yerel üretime katkı sunduğunu söyledi. Kurt ayrıca festivale emeği geçen muhtar, mahalle meclisi, Yörükkırkalı kadınlar ve şeflere teşekkür etti.
Gastronomi atölyelerinde balkabağı kullanıldı
İki gün süren festival kapsamında Semah Açıkel ve Arzu Elmacı sahne alırken, Murat Şan da konser verdi. Eskişehir Dünya Gastronomi Aşçılar Pastacılar Derneği tarafından düzenlenen gastronomi atölyelerinde balkabağı kullanılarak hazırlanan çeşitli lezzetler ziyaretçilere sunuldu.
Yörükkırkalı kadınların hazırladığı geleneksel “Şalvar Gecesi” ilgi gördü
Yörükkırka Efeleri’nin halk oyunları gösterisinin de gerçekleştirildiği festivalde, Yörükkırkalı kadınların hazırladığı geleneksel “Şalvar Gecesi” de ilgi gördü. Yaklaşık 50 stantta ise mahallede üretilen el emeği ürünler, yöresel lezzetler ve farklı balkabağı çeşitleri ziyaretçilerle buluşturuldu.
Yerel üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturuldu
Yaklaşık 8 bin kişinin katıldığı festival, Yörükkırka’nın tarımsal üretiminin yanı sıra kültürel, tarihi ve doğal değerlerinin tanıtılmasına da katkı sağladı. Yerel üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturduğu organizasyon, bölge ekonomisine katkı sunarken mahallenin kırsal turizm potansiyelinin tanıtılmasına da olanak sağladı.
