Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, son dönemde sosyal medya ve internet üzerinden yapılan online satışların ciddi boyutlara ulaştığına belirterek, kayıt dışı ticarete dikkat çekti. Kayıt dışı satışların önüne geçilmesi gerektiğini söyleyen Bilen, “Maliye müfettişlerini göreve davet ediyorum.
Aynı zamanda online satış firmalarına da sesleniyorum. Oda kayıt belgesi olmayan işletmelerin kayıt yapmasına izin vermemelerini rica ediyoruz. Aksi halde ev ortamında, ne olduğu belirsiz koşullarda üretim yapıp internet üzerinden satış yapan birçok işletme ortaya çıkıyor. Bunlarla rekabet etmek mümkün değil” diye konuştu.
“Adisyon sayacaklarına kayıt dışını denetlesinler”
Vergi, kira, stopaj ve diğer yükümlülüklerini düzenli ödeyen esnafın haksız rekabetle karşı karşıya kaldığını ifade eden Bilen, bu durumun hem esnafı hem de ülke ekonomisini zarara uğrattığını dile getirdi. Bilen “Maliye müfettişleri sabahtan akşama kadar bizim işletmelerimizde adisyon sayıyorlar. Oysa adisyon sayacaklarına, bu tür işletmeleri denetlesinler. Bunun önüne derhal geçilmesi gerekiyor” dedi.
“Eskişehir yazın boşalıyor, işletmeler Eylül’ü bekliyor”
Bilen, yaz aylarında öğrencilerin memleketlerine dönmesiyle kentin kısmen boşaldığını, ancak Eskişehir’in turizm şehri kimliğiyle öne çıktığını belirtti. Öğrenci yoğun bölgelerde durgunluk yaşanırken, turistik bölgelerde işletmelerin hareketli olduğunu söyleyen Bilen, “Son yıllarda Eskişehir, yerli ve yabancı birçok turisti ağırlıyor. Yaz aylarında turizm bölgelerindeki işletmeler iş yapıyor, öğrenci odaklı bölgelerde ise hareket az. Bu nedenle işletmeler eylül ayını, öğrencilerin dönüşünü bekliyor” diye konuştu.
“Franchise ilgisi azaldı, talep eskiye göre düşük”
Yılbaşından bu yana yaklaşık 150 işletmenin kapandığını, 250’ye yakın yeni işletmenin açıldığını söyleyen Bilen, “Dışarıdan Eskişehir’e yatırımcı olarak zaman zaman franchise firmalar geliyor ama çok yoğun değil. İstanbul’dan çok fazla yatırımcı geleceği söylendi, fakat öyle büyük bir akın yaşanmadı. Eskiye kıyasla dışarıdan talep daha düşük. Biz, nitelikli ve liyakat sahibi işletmelerin sektöre girmesinden yanayız. Bakanlık bu konuda adım atmalı. Nüfusa oranla işletme sayısı dengelenmeli, aynı tür işletmeler arasında mesafeler olmalı. Aksi halde aynı cins işletmelerin üst üste açılması hem haksız rekabete yol açıyor hem de ürün kalitesini düşürüyor. Bu da doğrudan insan sağlığını tehdit ediyor” ifadelerini kullandı.
“Esnaf vergi yükü altında eziliyor”
Maliyetlerin esnafı ağır şekilde etkilediğini dile getiren Bilen, dolaylı vergilerin yüzde 70’e ulaştığını söyledi. Esnafın dolaylı vergiler altında ezildiğini savunan Bilen, “Yüzde 70’e varan dolaylı vergi yükü var. Geriye kalan yüzde 30’la işletmesini çevirmeye çalışan, yanında çalışan ustasından daha az para kazanan esnaflarımız var. Bu sürdürülebilir bir durum değil” dedi.
“Ucuz yemek mantığı ileride sağlığa zarar verecek”
Devletin “vatandaş ucuz yesin de nasıl olursa olsun” mantığıyla hareket etmesini eleştiren Bilen, bunun ileride insan sağlığı açısından ciddi sorunlar yaratabileceğini ifade etti. Bilen, açıklamasında şu ifadeleri kullandı. “Bugün 1-2 liranın hesabını yapıyoruz ama ileride sağlığımız için servetimizi harcamak zorunda kalabiliriz. Bu yüzden devlet, insan sağlığını merkeze alarak acilen yasal düzenlemeler yapmalı. İşletmeler arasında denge olmalı, rastgele açılışlara izin verilmemeli.”
